Gli Omega 3 sono una categoria di acidi grassi essenziali, indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo. Sono indispensabili per la produzione di energia, per la formazione delle membrane cellulari, per il trasferimento dell’ossigeno dall’aria al sangue; per la sintesi di emoglobina, per la funzione delle prostaglandine, per il corretto equilibrio ormonale e per la produzione ormonale