Il freddo umido di quest’inverno di colpo scompare, quando la cucina inizia a profumare della mia tortina che è nel forno già da qualche minuto!


Una sorpresa di crema calda al cioccolato è fuoriuscita nell’istante in cui il cucchiaino si è tuffato attraverso la superficie friabile.
E’ proprio una coccola da weekend invernale!!!
In Australia la chiamano “Lava-cake”
In italiano non mi viene… un aiutino per battezzarla?
Ah, quasi dimenticavo… la ricetta l’ho messa su “Mani in pasta”, le manca ancora il nome!!!