qualità senza segreti

Tradizione e innovazione

Tradizione Vallè

Oggi, almeno un prodotto Valle’, è presente in oltre sette milioni e mezzo di famiglie italiane: che rappresentano un bellissimo attestato di fiducia ed un grande motivo di orgoglio!
Valle’ è stata lanciata  in Italia nel 1975 da Kraft Foods Italia, con l’obiettivo di innovare nella categoria delle margarine.
Con Valle’ per la prima volta la margarina si presenta in vaschetta, tenera e spalmabile!
Una vera innovazione per le tavole italiane!
Una continua attenzione al  benessere del consumatore e la ricerca del  gusto hanno guidato Valle’ nelle successive innovazioni promuovendola a leader incontrastata nelle margarine e marca autorevole nell’innovazione in area benessere

Valle’ Italia srl è un’azienda italiana appartenente a Dairy Crest Plc, uno tra i principali gruppi alimentari a livello europeo, specializzato in prodotti freschi lattiero caseari.Valle’ Italia srl condivide con Dairy Crest  Plc e St. Hubert SAS, secondo produttore francese nei condimenti freschi appartenente allo stesso gruppo, la passione di sviluppare ed offrire gustosi alimenti freschi di alta qualità, pensati per il benessere dei consumatori.

 

I nostri ricercatori

Un’equipe di Ricerca e Sviluppo (R&D) con diverse competenze e si distingue nell seguenti specializzazioni:

  • Nutrizione
  • Formulazione & Processi produttivi
  • Regolamentazione Salutistica
  • Pannelli Sensoriali Test su prodotti alimentari

La nostra equipe è inoltre in grado di assicurare un servizio continuo ai consumatori, composto da nutrizionisti e da un medico

La Ricerca e Sviluppo (R&D) si basa su elevate competenze e risorse interne dedicate.

La Ricerca e Sviluppo (R&D) collabora inoltre in specifici programmi di ricerca con Istituti/Università ed importanti organismi scientifici

Quali sono gli obbiettivi della nostra Ricerca e Sviluppo?

1.  Continuo aggiornamento nel campo della Nutrizione e del Gusto

2.  Sviluppo delle innovazioni con un profilo nutrizionale sempre equilibrato

3.  Ricerca finalizzata all’utilizzo di materie prime prive di OGM

4.  Formulazione di prodotti qualitativamente elevati, ma assolutamente privi olii idrogenati