Ingredienti
• un rotolo pasta Frolla Valle’
• 300 g di ricotta
• 2 uova
• 5 cucchiai di zucchero
• la scorza grattugiata di un limone
Preparazione
- Gli ingredienti
- Metti in una ciotola la ricotta e lavorala con le uova, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone.
- Con un taglia pasta, rotondo e liscio, ricava 6-8 dischi dalla base di pasta frolla srotolata. Distribuisci il ripieno preparato sui dischi, disponendolo al centro
- poi pizzica con le dita la pasta intorno al ripieno e disponi i dolcetti sulla placca del forno rivestita di carta forno. Cuocili, nel forno preriscaldato a 180°, per 20-30 minuti; sfornali quando la pasta comincia a colorire.
Buon Appetito da Valle’
