Ingredienti
- 125 gr di Vallè ...naturalmente
- 140 gr di farina setacciata
- 125 gr di zucchero
- 125 ml di yogurt al limone o altri gusti
- 2 uova a temperatura ambiente
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Confettura Rossa
Preparazione
- Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il sale ed il lievito
- Lavorare in una ciotola Vallè ...naturalmente con lo zucchero
- Unire le uova una alla volta. Aggiungere lo yogurt mescolando con una frusta
- Incorporare delicatamente la farina a cucchiaiate
- Versare l’impasto negli stampini ed infornare a metà altezza del forno per 20 minuti a 180° statico
- Sfornare ed una volta freddi riempire con confettura e cospargere leggermente di zucchero a velo
Ho usato uno stampo da ciambelline riempiendole di più per fare in modo che il fondo venga chiuso
Buon San Valentino da Morena e da Valle’ ♥
