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Giovedì 21 Febbraio 2008 09:43

Crostatine rapide
Scritto da  Vallè
voti  2 3

  • Facile Difficoltà
  • 30 Preparazione
  • 30 Cottura
  • 6 Persone
  • Brisée Ingrediente segreto
  • Torte di frutta, Crostate, Pasticcini Categoria
  • Primavera Stagioni

Perfette per le merende dei bambini, si preparano in un attimo e potete usare le marmellate che avete, quelle alla crema di cioccolato però sono di solito le più gradite…

Ingredienti per 12 crostatine

2 rotoli di pasta Frolla Valle’
4 cucchiai di marmellata di albicocche
4 cucchiai di marmellata di ribes rosso
4 cucchiai di crema di cioccolato e nocciole

Preparazione

  1. Ritaglia, con un taglia pasta, 6 dischi da ciascun rotolo di pasta frolla, poco più grandi del diametro degli stampi che userai; disponili negli stampi,
  2. leggermente unti, lasciando che la pasta salga sui bordi un centimetro circa. Bucherella i fondi con i rebbi di una forchetta e farcisci con le marmellate e la crema di cioccolato.
  3. Ripiega i bordi sulla farcitura e decora ogni crostatina con una forma diversa ricavata, con dei taglia biscotti, dalla pasta frulla avanzata. Cuoci, nel forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.

Buon Appetito da Valle’

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Last modified on Mercoledì 12 Ottobre 2011 10:23
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