Martedì, 12 Febbraio 2013 17:13

Cuori Red Velvet per San Valentino

Categorie: Biscotti e dolcetti
Scritto da  Vallè
(6 Voti)

Non ci sono scuse o impegni che tengano. A San Valentino è d'obbligo un dolce “cuoricioso” per il vostro partner. Niente di meglio che questo simpatico dessert preparato con la red velvet e farcito con del cioccolato fondente fuso. Idea a dir poco romantica...


 


Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥


 


Vallè Leggera PER: portare leggerezza alle tue creazioni. Usala fusa per creare brioche o tortini light, per una piccola pausa gustosa.

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  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
  • Persone: 8
  • Stagioni: Inverno

INGREDIENTI

    • 1 uova
    • 125 gr. di farina 00 per dolci
    • 1 cucchiaio di cacao amaro
    • 60 gr. di Vallè leggera
    • 150 gr. di zucchero
    • vaniglia
    • 120 gr. di yogurt bianco
    • 1 cucchiaino di lievito per dolci
    • 1 cucchiaino rasi di colorante rosso

PROCEDIMENTO

  • 1. Ingredienti

  • 2. Lavorare Vallè leggera con lo zucchero e la vaniglia

  • 3. aggiungere l'uovo

  • 4. Lavorare con delle fruste elettrice e aggiungere lo yogurt e il colorante

  • 5. aggiungere al composto il cacao

  • 6. successivamente aggiungere la farina e il lievito

  • 7. lavorare fin quando il composto non risulta omogeneo e spumoso

  • 8. versare negli stampini e infornare a 180° per 15min

  • 9. servire con un po' di cioccolato fuso e qualche decorazione di zucchero

Vallè
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INGREDIENTI

    • 1 uova
    • 125 gr. di farina 00 per dolci
    • 1 cucchiaio di cacao amaro
    • 60 gr. di Vallè leggera
    • 150 gr. di zucchero
    • vaniglia
    • 120 gr. di yogurt bianco
    • 1 cucchiaino di lievito per dolci
    • 1 cucchiaino rasi di colorante rosso

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