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Martedì 12 Febbraio 2013 18:13

Cuori Red Velvet per San Valentino

Scritto da Vallè
voti 6 4.83

Non ci sono scuse o impegni che tengano. A San Valentino è d'obbligo un dolce “cuoricioso” per il vostro partner. Niente di meglio che questo simpatico dessert preparato con la red velvet e farcito con del cioccolato fondente fuso. Idea a dir poco romantica...

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Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

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Ingredienti

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  • 1 uova
  • 125 gr. di farina 00 per dolci
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 60 gr. di Vallè leggera
  • 150 gr. di zucchero
  • vaniglia
  • 120 gr. di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino rasi di colorante rosso

 

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Procedimento

  1. Ingredienti
  2. Lavorare Vallè leggera con lo zucchero e la vaniglia
  3. aggiungere l'uovo
  4. Lavorare con delle fruste elettrice e aggiungere lo yogurt e il colorante
  5. aggiungere al composto il cacao
  6. successivamente aggiungere la farina e il lievito
  7. lavorare fin quando il composto non risulta omogeneo e spumoso
  8. versare negli stampini e infornare a 180° per 15min
  9. servire con un po' di cioccolato fuso e qualche decorazione di zucchero
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