Biscottini facili da preparare e friabilissimi. Ottimi per la colazione o anche per un semplice break dolce. Io ho preferito bagnarli nel cioccolato, ma potete anche decidere di non decorarli, vi assicuro che sono ugualmente buoni.

Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

L'uso delle spezie nei dolci porta sempre alla scoperta di sapori nuovi. Questa volta il cardamomo è il protagonista della ricetta che ha deliziato la colazione del mattino.

Parlo di sofficissime brioche preparate in pochissimo tempo. Ideali per la colazione del mattino, vi assicuro che vi metteranno di buon umore.

Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

Miele e yogurt sono alimenti quotidiani, nulla di speciale, ma rimangono comunque due tra gli ingredienti più adatti a preparare dolci semplici e golosi, anche per festeggiare la mamma nella sua festa. Se non sapete rinunciarci ma volete dare un tocco speciale a uno di questi dolci, provate ad aromatizzarlo col rosmarino: di colpo assumerà tutt’altro carattere. Non preoccupatevi, il rosmarino serve solo per aromatizzare e non lo ritroverete nella torta, ma se vi convince poco potete sempre eliminarlo e/o sostituirlo con un pizzico di cannella o di cardamomo in polvere.

Buoni dolci da Cristina "KURI" e da Valle’ ♥

Tra qualche giorno si festeggia la persona che è la più importante per tutti, colei che ci ha dato la vita! E’ la persona che amiamo di più e dalla quale non ci separeremmo mai. Ricordo che lei adorava il gusto Spagnola di gelato, quello fiordilatte variegato di amarena. Ho voluto riportare quei sapori in una torta.

Buoni dolci da Morena e da Valle’ ♥

La mamma è sempre la mamma. Sarebbe carino prepararle nel giorno della sua festa un dolce per la colazione. Queste brioche sono davvero speciali e ideali per l'occasioni. Leggere e soffici, stupirete la vostra mamma con una dolce colazione pensata per lei.

Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

La mamma è la persona più importante per ognuno di noi. Vorremmo dimostrare tutto il bene che le vogliamo potendole dare di tutto di più. Il fiore che caratterizza la sua festa è la Rosa. Allora perché non prepararle tante roselline soffici per la colazione della sua festa?

Buoni dolci da Morena e da Valle’ ♥

C’è torta per te 2 ti aspetta, insieme a Trenta Editore, al Salone internazionale del libro a Torino!

L’appuntamento è presso l’Area Casa Cookbook (Padiglione III – Stand S139) giovedì 16 maggio alle h.18.30.

Vieni a conoscere da vicino alcuni dei foodblogger che hanno realizzato le ricette del libro: Francesca Gonzales, Sara Tescari e Paolo Arcuno saranno a vostra disposizione per rispondere a curiosità, illustrare e firmare la vostra copia.

C’è torta per te ti aspetta!

Una soffice torta che ricorda le nuvole, la serenità delle domeniche e per questo il nome torta degli angeli... al primo morso vi sentite appagate. Veloce e semplice da realizzare, perfetta da regalare alla mamma per la sua festa

Buoni dolci da Veronica e da Valle’ ♥

A vedere la foto sembrerebbe il classico plumcake con lo yogurt, ma vi sbagliate. La ricetta prevede si, l'uso dello yogurt, ma prevede anche l'uso di una farina particolare, quella di riso. L'abbinamento tra le 2 farine dà vita ad un dolce molto più soffice.

Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

La dispensa è sempre piena di buone marmellate, come di pesche e albicocche e questo dolce ci da la possibilità di utilizzarle subito.

La cheesecake può essere fatta anche sostituendo il formaggio cremoso con uno yogurt light, così potremo gustarci anche un pezzo di golosa glassa al cioccolato pensando meno alle calorie.

Ottimo per colazione, per merenda e per i momenti di coccole.

Buoni dolci da Anna Gentile e da Valle’ ♥