Questo sito utilizza cookie per ottimizzare la tua esperienza online.
Accettando di utilizzare questo sito senza modificare le tue preferenze relative ai cookie, autorizzi l'uso di cookie da parte nostra.
Puoi eliminare e bloccare tutti i cookie di questo sito web, ma alcuni elementi del sito potrebbero non funzionare correttamente.

Venerdì, 29 Aprile 2011 10:49

Cestino di Pasqua all'uovo

Categorie: Ricette di Pasqua
Scritto da 
(19 Voti)

Oramai siamo nel pieno delle festività pasquali ed ognuna di noi è alla ricerca di ricette sempre nuove e gustose da realizzare. Questa simpatica brioche “cestino” è una delle tipiche ricette della mia terra realizzata proprio per le feste di Pasqua. Pochi ingredienti per sfornare un meraviglioso dolce

 

Valle' Omega 3 PER: arricchire di benessere i tuoi dolci. Ideale per impasti morbidi, dolci senza latte o senza glutine.

condividi

  • Difficoltà: Media
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Persone: 8
  • Stagioni: Primavera
  • Regione: Campania

INGREDIENTI

    • 400gr. di farina 00
    • 120gr. di zucchero
    • 180gr di Vallè piu'Omega3
    • 1 uovo intero
    • 1 tuorlo
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 3 uova intere

    per decorare

    • 1 tuorlo per spennellare
    • corallini colorati

PROCEDIMENTO

  • 1. Gli ingredienti. Accendere il forno a 180° e foderare con carta forno una teglia

  • 2. In una ciotola sistemare lo zucchero, la farina e il lievito per dolci

  • 3. Aggiungere Vallè piu'Omega3 e le uova leggermente sbattute

  • 4. Impastare fin quando il composto non risulta ben compatto. La consistenza di questo impasto è simile alla pasta frolla

  • 5. Divide in 3 parti uguali l'impasto

  • 6. Ogni parte dovrà essere divisa in ulteriori 3 arti e formare dei lunghi rotolini

  • 7. Intrecciare fino a formare una treccia

  • 8. Chiudere la treccia (come nella foto)

  • 9. Sistemare l'uovo su ogni brioches e spennellare con tuorlo e ricoprire di corallini colorati

  • 10. Infornare per circa 20minuti a 180°Buoni dolci di Pasqua da Ramona e da Valle’ ♥

Ramona Pizzano
Scritto da:

Condividi

Commenti

0 commento

INGREDIENTI

    • 400gr. di farina 00
    • 120gr. di zucchero
    • 180gr di Vallè piu'Omega3
    • 1 uovo intero
    • 1 tuorlo
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 3 uova intere

    per decorare

    • 1 tuorlo per spennellare
    • corallini colorati

PILLOLA DI SOFFICITA'

Il latte nei dolci

Tra gli ingredienti c'è il latte? Verificatene la temperatura.. l'ideale è quella corporea – circa 37 gradi. Potete farlo con un termometro oppure versando il latte direttamente sul dorso della

Leggi tutto

Ricette collegate