Martedì, 15 Ottobre 2013 08:52

Torta con mele, amaretti e nocciole

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(14 Voti)

Torta dessert, con gli amaretti protagonisti. Sofficissima e gustosa. Può essere servita anche con qualche crema al mascarpone o crema pasticcera.

 

Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥

 

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  • Difficoltà: Media
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Persone: 8
  • Stagioni: Autunno

INGREDIENTI

    • 250gr di farina 00
    • 2 uova
    • 150gr di zucchero
    • 100gr di Valle leggera
    • 600gr di mele
    • 100gr di amaretti
    • 100gr di nocciole
    • ½ bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

  • 1. Ingredienti

  • 2. in una ciotola, aggiungere allo zucchero Vallè

  • 3. lavorare con una spatola fin quando il composto non risulta cremoso

  • 4. aggiungere le uova

  • 5. dopo aver amalgamato il composto, aggiungere la farina e il lievito

  • 6. aggiungere le mele

  • 7. aggiungere le nocciole

  • 8. versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata da 24cm. Infornare a 180° per circa 45min.

  • 9. ricoprire la superficie delle torta con le nocciole spezzettate

  • 10. decorare con amaretti e servire

Ramona Pizzano
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INGREDIENTI

    • 250gr di farina 00
    • 2 uova
    • 150gr di zucchero
    • 100gr di Valle leggera
    • 600gr di mele
    • 100gr di amaretti
    • 100gr di nocciole
    • ½ bustina di lievito per dolci

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