Ingredienti
un rotolo di pasta Sfoglia Valle’
un uovo
2,5 dl di panna fresca da montare
un dl di mosto cotto
5 cucchiai di zucchero
un bel grappolo di uva rosata
Preparazione
- Gli ingredienti
- Disponi la pasta sfoglia in una tortiera a bordi bassi, riempi di fagioli secchi (per evitare che il fondo si gonfi) e spennella il bordo con l’uovo leggermente sbattuto.
- Cuoci, nel forno preriscaldato a 200°, per 15 minuti circa. Nel frattempo monta la panna con o zucchero e il mosto cotto; lava e asciuga il grappolo d’uva. Versa la panna aromatizzata nel fondo di pasta sfoglia,
- spalmala in modo da formare uno strato uniforme, poi disponi sulla superficie gli acini d’uva.
- Servila così o dopo aver spolverizzato la superficie con lo zucchero a velo.
Buon Appetito da Valle’ ♥
