Ingredienti per 6-8 persone
250 g di farina 00
150 g di zucchero
150 g di margarina “Vallè naturalmente”
3 uova
una bustina di lievito
70 g di cacao
2 cucchiai di latte
5 cucchiai di sciroppo alla menta
zucchero a velo
Preparazione
- Gli ingredienti
- Sbatti i tuorli con lo zucchero poi aggiungi la margarina fusa e la farina mescolata con il lievito. Monta a neve gli albumi poi incorporali delicatamente al composto e dividilo in due ciotole. Incorpora a una metà il cacao sciolto nel latte
- e lo sciroppo di menta all’altra metà.
- Disponi nella tortiera imburrata e infarinata alternando i composti, passa uno stecchino per creare l’effetto “marmorizzato”.
- Inforna a 180° per 40 minuti circa. Lascia raffreddare un po’ e spolverizza con lo zucchero a velo prima di servire.
Buona torta da Valle’ ♥
