Ingredienti per 6-8 persone
150 g di farina
150 g di zucchero
150 g di gherigli di noce
40 g di margarina Valle’ Omega 3
4 uova
un pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero a velo per decorare
Preparazione
- Gli ingredienti
- Metti i gherigli di noce nel mixer e frulla fino a renderle una granella.
- Monta le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto soffice e ben compatto. Incorpora la farina, setacciandola per evitare la formazione di grumi,
- poi aggiungi la granella di noci (tenendone da parte 2-3 cucchiai) e la margarina fusa, mescolando delicatamente per non smontare il composto d’uova. Versa l’impasto in una tortiera unta e infarinata,
- cospargi la superficie con la granella di noci tenuta da parte e cuoci, nel forno preriscaldato a 180°, per circa 35 minuti.
- Lasciala raffreddare e servila cosparsa di zucchero a velo.
C’e’ torta per te con Valle’ ♥
