Ingredienti
• 300 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 150 gr di zucchero
• 100 gr di nocciole
• 150 gr di Valle’… naturalmente
• 3 uova
• 90 gr di nutella
• 3 cucchiai di latte
Preparazione
- Gli ingredienti
- Accendete il forno a 180 gradi: Tritate metà delle nocciole grossolanamente, l’altra metà più fini. Unite la farina, il lievito e il cacao e setacciate, poi unite anche le nocciole tritate fini e mescolate; mettete da parte. Lavorate la margarina con 130 gr di zucchero (tenete 20 gr da parte per la decorazione) finché è morbida e cremosa. Unite un uovo alla volta accompagnandolo con un cucchiaio di farina mista a cacao e nocciole e amalgamate, poi unite tutta la farina poco a poco e il latte
- Versate metà dell’impasto in una tortiera unta o una di silicone e fate cadere la nutella qui e là a cucchiaiate. Coprite con la rimanente metà di impasto, decorate con le nocciole e lo zucchero che avevate messo da parte e infornate per 45-50 minuti. Se le nocciole si coloriscono troppo, coprite la torta con stagnola ma non prima dei 35 minuti di cottura
- Lasciate raffreddare nello stampo, sformate e servite
Buon Appetito da Kuri e da Valle’ ♥
