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Mercoledì 23 Marzo 2011 10:56

Crostata "Miele e cannella"

Scritto da  Vallè
 voti  11 3.73

E’ una torta dal profumo speziato, grazie alla cannella, ma si può aromatizzare con scorza di limone o di arancia, al posto della cannella…

Ingredienti

•    un rotolo di pasta frolla Vallè
•    120 g di zucchero
•    60 g di fecola
•    50 g di margarina Vallè naturalmente
•    3 uova
•    3 cucchiai di miele
•    un cucchiaino di cannella (o di più, regolatela secondo i vostri gusti)
•    due cucchiai di zucchero a velo per decorare

Preparazione

  1. Gli ingredienti
  2. Monta i tuorli con 80 g di zucchero e il miele fino a ottenere un composto soffice e cremoso.
  3. Monta, in un’altra ciotola, gli albumi con lo zucchero rimasto poi incorporali alla crema preparata e aggiungi la margarina sciolta, la fecola e la cannella.
  4. Disponi la pasta frolla in una teglia e versaci la farcia preparata.
  5. Cuoci, nel forno preriscaldato a 180°. per circa 45 minuti; lasciala raffreddare e servila spolverizzata con lo zucchero a velo.

C’e’ torta per te con Valle’ ♥

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Last modified on Venerdì 14 Ottobre 2011 16:44
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