Ingredienti per 6-8 persone
• un rotolo di pasta Frolla Valle’
• 3 uova
• 250 g di zucchero
• 4 cucchiai di farina
• mezzo cucchiaino di lievito per dolci
• il succo di un limone
Preparazione
- Gli ingredienti
- Disponi, in una tortiera a bordi bassi, la pasta frolla, con il suo foglio di carta forno, bucherella il fondo e riempi di fagioli secchi; passa in forno a 180° per 20 minuti circa.
- Nel frattempo setaccia la farina con il lievito e mescolala con le uova, lo zucchero e il succo di limone.
- Togli dal forno la base di frolla, elimina i fagioli e versa la crema preparata. Rimetti in forno altri 30 minuti circa. Lasciala raffreddare completamente prima di sfornarla.
Buona torta da Valle’ ♥
