Ingredienti
• 250 g di farina
• 150 g di margarina Valle’ +Leggera
• 200 g di zucchero
• 200 g di nocciole
• 3 uova
• un vasetto di yogurt naturale (125 g)
• 50 g di cacao
• una bustina di lievito in polvere
Preparazione
- Gli ingredienti
- Metti nel mixer le nocciole e frullale in modo da ridurle ad una granella.
- Metti in una ciotola la farina e mescolala con il lievito ed il cacao, aggiungi la granella di nocciole (tenendone da parte 2 cucchiai) lo zucchero, le uova, lo yogurt e la margarina fusa; mescola bene fino a ottenere un composto uniforme.
- Versa l’impasto in una tortiera unta e infarinata e cospargi la superficie con la granella di nocciole rimasta.
- Cuoci, nel forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti; controlla la cottura infilando uno stecchino di legno nella torta, se esce asciutto è pronta.
Buon Appetito da Valle’ ♥
