Ingredienti
- 180 gr di Vallè ...naturalmente
- 160 gr di zucchero
- 200 gr di crema di nocciola
- 1 arancia
- 3 uova
- 200 gr di farina
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo
- Zucchero colorato
- caramelle
Preparazione
- Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina, il sale ed il lievito. Montare a neve ben ferma gli albumi
- Lavorare con una spatola lo zucchero con Vallè naturalmente
- Unire i tuorli e mescolare bene quindi aggiungere la scorza d’arancia grattugiata
- Aggiungere la crema di nocciola
- Infine alternare un po’ di farina ad un po’ di albume montato mescolando molto delicatamente
- Versare nello stampo imburrato ed infarinato lungo 30 cm
- Infornare a 180° per circa 45 minuti
- Facendo la prova stecchino non uscirà asciutto ma si compatterà raffreddandosi, quindi non cuocetelo troppo.
Sfornate e lasciate raffreddare nello stampo quindi capovolgetelo nel vassoio e decorate a piacere.
Se non trovate lo zucchero colorato basterà versare in un po’ di zucchero del colorante alimentare e mischiare bene.
Tanti auguri da Morena e da Valle’ ♥
