Ingredienti
- 150 g di zucchero
- 70 g di margarina Vallè naturalmente
- 300 g di farina
- 3 uova
- Mezzo bicchiere di latte
- Lievito per dolci
- Frutta a piacere
- Zucchero a velo
Preparazione
- Gli ingredienti. Accendete il forno a 180 gradi
- In una coppa lavorare lo zucchero e la margarina fino ad ottenere una crema morbida
- Aggiungere le uova, una alla volta e lavorare fino a quando si vedranno delle bolle in superficie
- Incorporare la farina un cucchiaio per volta
- In mezzo bicchiere di latte sciogliere il lievito e aggiungerlo all’impasto
- Lavare e tagliare la frutta
- Disporla sul fondo della teglia da forno. Versare l’impasto facendo attenzione a non spostare la frutta sottostante e cuocere in forno a 180° fino a doratura
- Capovolgere la torta in un piatto di portata e spolverizzare con zucchero a velo
Buoni dolci da Anna-Gentile e da Valle’ ♥
