Ingredienti
- 400gr. di farina 00
- 120gr. di zucchero
- 180gr di Vallè piu'Omega3
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova intere
per decorare
- 1 tuorlo per spennellare
- corallini colorati
Preparazione
- Gli ingredienti. Accendere il forno a 180° e foderare con carta forno una teglia
- In una ciotola sistemare lo zucchero, la farina e il lievito per dolci
- Aggiungere Vallè piu'Omega3 e le uova leggermente sbattute
- Impastare fin quando il composto non risulta ben compatto. La consistenza di questo impasto è simile alla pasta frolla
- Divide in 3 parti uguali l'impasto
- Ogni parte dovrà essere divisa in ulteriori 3 arti e formare dei lunghi rotolini
- Intrecciare fino a formare una treccia
- Chiudere la treccia (come nella foto)
- Sistemare l'uovo su ogni brioches e spennellare con tuorlo e ricoprire di corallini colorati
- Infornare per circa 20minuti a 180°
Buoni dolci di Pasqua da Ramona e da Valle’ ♥
