Ingredienti

Stampo rettangolare

• 120 gr farina di kamut
• 120 gr farina 00
• 100 gr arachidi tostate salate
• 200 gr zucchero
• 90 gr margarina Vallé Omega 3
• 100 ml latte
• 2 uova
• Zucchero a velo
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

1. Gli ingredienti. Accendete il forno a 170 gradi
2. Utilizzando un cutter tritare finemente le arachidi
3. In una ciotola setacciare le due farine con il lievito ed aggiungervi le arachidi tritate
4. Far sciogliere a bagno maria la margarina e lasciarla intiepidire
5. In un’altra ciotola con una frusta elettrica montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
6. Unire al composto di uova la margarina fusa mescolando continuamente
7. A questo punto unite le farine   e il latte alternandoli ottenendo un composto non troppo liquido
8. Versate la crema in uno stampo antiaderente spennellato con la margherita e infarinato
9. Infornare a 170° per 35 minuti
10. A fine cottura lasciate raffreddare la torta nello stampo
11. Sformarla e decoratela con delle arachidi intere e zucchero a velo
12. inzuppare nel te' :)

Buoni dolci da Laura e da Valle’ ♥