Ingredienti
- 125gr di farina 00
- 125gr farina manitoba
- 7gr lievito birra
- 4 cucchiai di zucchero
- 40 gr Valle' ...naturalmente
- un pizzico di sale
- 500gr. di prugne
- 50 gr di mandorle
- acqua q.b.
Preparazione
- Ingredienti
- Con l'aiuto di una planetaria, impastare acqua, farina, zucchero e lievito
- Aggiungere Valle' Naturalemente, un pizzico di sale e continuare ad impastare
- Sistemare l'impasto in una ciotola
- Lasciar lievitare fino al raddoppio
- Stendere l'impasto in una teglia rettangolare unta di olio
- Ricoprire con le prugne a fette, lo zucchero e le mandorle a lamella. Lasciar lievitare 30min
- Infornare a 200° per circa 25min
Buoni dolci da Ramona e da Valle’ ♥
