Ingredienti

• 150 gr farina 00
• 150 gr Valle'... naturalmente
• 120 gr zucchero
• 3 uova
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di sale
• 600 gr di prugne

Preparazione

1. Ingredienti. Accendere il forno a 160°
2. Lavate ed asciugate le prugne
3. Togliete il nocciolo e tagliatele a fettine
4. In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, unite la farina setacciata con il lievito e mescolate bene
5. Aggiungete la margarina fusa e intiepidita
6. Ungete e infarinate uno stampo tondo e versate il composto
7. Ricoprite la superficie con le fettine di prugne in un paio di strati
8. Infornate a 160 gradi per 35 minuti e fate poi raffreddare sulla gratella

Buoni dolci da Laura-Adani e da Valle’ ♥