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Giovedì 21 Febbraio 2008 09:43

Crostata di frutta fresca "torta frutta"
Scritto da  Vallè
voti  2 3

  • Facile Difficoltà
  • 40 Preparazione
  • 30 Cottura
  • 6 Persone
  • Vallé Naturalmente Ingrediente segreto
  • Torte di frutta, Crostate Categoria
  • Primavera Stagioni

La base di frolla si può preparare con anticipo e all’ultimo minuto dovrete soltanto farcirla; utilizzate frutta fresca di stagione e disponetela in modo da ottenere un bell’effetto cromatico, sarà un successo sicuro!

Ingredienti per 6 persone

1 rotolo di pasta Frolla Valle’
1/2 lt di crema pasticcera pronta
frutta fresca mista a piacere
zucchero a velo

Preparazione

  1. Gli ingredienti
  2. Stendi la pasta frolla, con il suo foglio di carta forno, in una teglia a bordi bassi, ripiega all’interno la pasta in eccesso in modo da rafforzare il bordo. Riempi con i fagioli secchi e cuoci, nel forno preriscaldato a 180°, per 20 minuti circa (è pronta quando i bordi cominciano a colorire).
  3. Sforna e lascia raffreddare. Elimina i fagioli e farcisci con la crema pasticcera.
  4. Decora la superficie con la frutta lavata, asciugata e tagliata opportunamente. Cospargi con lo zucchero a velo e servi.

Buon Appetito da Valle’

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Last modified on Venerdì 14 Ottobre 2011 15:45
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