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Giovedì 21 Febbraio 2008 15:09

Ventagli di pasta sfoglia "Dolce Merenda"
Scritto da  Vallè
voti  4 4.25

  • Facile Difficoltà
  • 30 Preparazione
  • 10 Cottura
  • 4 Persone
  • Sfoglia leggera Ingrediente segreto
  • Sfoglie Categoria
  • Primavera Stagioni

Super facili da preparare e vi basta avere la pasta sfoglia e lo zucchero! Ottimi per ogni momento della giornata nel quale si desideri un stuzzichino dolce. Si possono preparare anche salati, sostituendo lo zucchero con il Parmigiano grattugiato…

 

Ingredienti per 4-6 persone

un rotolo di pasta Sfoglia Valle’
6 cucchiai di zucchero

Preparazione

  1. Gli ingredienti
  2. Srotola la pasta sfoglia, elimina due piccole strisce laterali per ottenere una forma più rettangolare, e cospargi la superficie con lo zucchero.
  3. Arrotola due lati fino a quando s’incontrano al centro, avendo cura di non stringere troppo (la pasta dovrà avere lo spazio di sfogliare e “gonfiarsi” in cottura). Riponi in congelatore, avvolto nella carta forno o nella pellicola alimentare, il rotolo ottenuto e lascialo per almeno mezz’ora.
  4. Riprendi il rotolo e, con un coltellino affilato, taglialo a “fettine” dello spessore di un centimetro circa; disponile sulla placca del forno, rivestita di carta forno e cuoci, nel forno preriscaldato a 200°, per circa 10-15 minuti, sforna quando cominciano a dorare e lascia raffreddare un po’ prima di servire.

Buone dolcezze da Valle’ ♥

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Last modified on Mercoledì 12 Ottobre 2011 10:45
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