Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia Valle’
Per il ripieno
• 70 gr di uvetta
• 50 gr di noci
• 50 gr di mandorle spellate
• 50 gr di canditi (arancio e cedro)
• 30 gr di pinoli
• 50 gr di zucchero
• 30 gr di Valle’…naturalmente
• 50 ml di rhum
Preparazione
- Ingredienti
- Mettete in ammollo l’uvetta nel rum per circa un’ora
- Accendete il forno a 180 gradi. Tritate le noci e le mandorle, poi mescolate con i canditi, lo zucchero, la margarina fusa, i pinoli e l’uvetta che avrà assorbito tutto il rhum.
- Srotolate la pasta sfoglia, infarinate la carta in cui è confezionata e appoggiateci nuovamente la pasta. Tirate le estremità del disco in modo da dare una forma vagamente rettangolare. Stendete bene col mattarello
- Distribuite il ripieno a circa 5 cm dal basso, formando una larga striscia. Piegate le estremità più corte all’interno e poi arrotolate la pasta se stessa aiutandovi con la carta
- Arrotolate a forma di chiocciola, adagiate con delicatezza sulla placca o in una tortiera larga rivestita di carta forno e spennellate con uovo sbattuto
- Infornate per 50 minuti, poi lasciate raffreddare completamente e servite!
Buon Appetito da Kuri e da Valle’ ♥
