Ingredienti
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Succo e scorza di 1 arancia non trattata
- 3 uova 150 gr di Valle’… naturalmente
- 75 gr di zucchero semolato
- 70 gr di zucchero di canna
Per la decorazione
- 50 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di cioccolato bianco
Preparazione
- Gli ingredienti
- Accendete il forno a 180 gradi. Mescolate farina e lievito e setacciate. Fate sciogliere la margarina a bagnomaria o nel microonde. Sbattete le uova con i due tipi di zucchero e, quando il composto è soffice e spumoso, unite la scorza dell’arancia, poi spremete il succo in una ciotolina a parte
- Unite la margarina alle uova, poi incorporate la farina poca alla volta; quando il composto inizia a essere secco, unite il succo di arancia. Versate in una tortiera unta (o una di silicone (22 cm diametro) e infornate per 45 minuti
- Fate raffreddare bene; quando la torta è fredda, fate sciogliere i due tipi di cioccolata separatamente, disponete la torta su una griglia, proteggete la superficie sottostante e fate cadere il cioccolato fuso da un cucchiaio a zig- zag, alternando i due colori a piacimento
- Lasciate asciugare e servite
Buon Appetito da Kuri e da Valle’ ♥
