Ingredienti per 6 persone
• 150 g di farina
• 150 g di zucchero
• 80 g di Valle’ Naturalmente
• 6 albumi
• mezza bustina di lievito per dolci
• 3 cucchiai di latte
• 3 cucchiai di caffè solubile
• chicchi di caffè di cioccolato e panna montata per servire
Preparazione
- Gli ingredienti
- Ungi con una noce di margarina la tortiera, infarinala e scuoti via la farina in eccesso. Fai sciogliere la margarina in un padellino su fuoco bassissimo. Fai scaldare il latte e aggiungi il caffè solubile. Mescola in una ciotola la farina con lo zucchero, la margarina e il latte con il caffè;
- lavora con cura per amalgamare bene gli ingredienti. Monta a neve gli albumi
- poi incorporali delicatamente al composto preparato.
- Versa l’impasto nella tortiera e inforna a 180° per 45 minuti. Lasciala raffreddare un po’ prima di sformarla e servila decorata con i chicchi di caffè al cioccolato e accompagnata dalla panna montata.
C’e’ Torta per Te con Valle’ ♥
