Ingredienti
- 320 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 80 g di Vallè+Burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- mandorle sgusciate e spellate
- marmellata di amarene (facoltativo)
Preparazione
- Ingredienti
- Impastare gli ingredienti per la frolla (farina, zucchero, margarina, uova, sale) e conservare in frigo per almeno mezz’ora
- Formare tanti bastoncini dando loro la forma di dita, applicare la mandorla come fosse un’unghia facendola aderire con un po’ di marmellata e tagliare grossolanamente la base. Fare delle ‘tacche’ sulle nocche
- Infornare a 180° fino a quando cominciano a dorare leggermente. Devono rimanere un po’ ‘pallide! Intingere la base mozzata del dito nella marmellata di amarene...
Buon appetito da Anna-Gentile e da Valle’ ♥
