Ingredienti
- 400 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 100 g di margarina Vallè ...naturalmente
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- Mezza bustina di lievito per dolci
- 200 g di gocce di cioccolato fondente
- 1 punta di cucchiaino di peperoncino in polvere
Preparazione
- Ingredienti
- In una coppa versare la farina, lo zucchero, la margarina, le uova, il lievito e impastare fino a formare una palla morbida
- Stendere la frolla sulla carta da forno e distribuire su tutta la superficie le gocce di cioccolato fondente e il peperoncino
- Con il mattarello far ‘affondare’ il cioccolato e uniformare la superficie
- Con i taglia biscotti ricavare tanti biscotti delle dimensioni preferiti
- Disporsi su una placca da forno, ricoperta di carta da forno e infornare a 180° fino a quando diventano dorati
- Lasciar raffreddare e servire a piacere con o senza zucchero a velo
Un dolce saluto da Anna-Gentile e da Valle’ ♥
