Ingredienti
- 80 gr di Vallè ...naturalmente
- 100 gr di zucchero
- 4 cucchiai di latte
- 90 gr di farina 00
- 2 uova
- ½ bustina di lievito
- 75 gr di cocco rapè
- 120 gr circa di amarene
- 6 cucchiaini di sciroppo di amarene
- 200 ml di panna da montare
- ½ cucchiaio di cacao
Preparazione
- Ingredienti
- Versate nel cocco 6-7 cucchiaini di sciroppo di amarene e 4 cucchiai di latte, mescolate bene. Setacciate in una ciotola la farina con il lievito ed il cacao. Lavorate lo Zucchero con Vallè Naturalmente
- Unite le uova una alla volta mescolando bene
- Unire il cocco rapè ammollato
- E la farina a cucchiaiate
- Infine quasi tutte le amarene tagliate in 3 parti
- Dividere l’impasto nei 12 stampini, disporre i pezzetti di amarene rimasti
- Infornare a metà altezza a 180° per 25 minuti circa. Sfornare e lasciare raffreddare.
Per la decorazione, montare la panna con 15 grammi di zucchero verso la fine aggiungere anche volendo mezzo cucchiaino di cacao.
Completare i Cupcakes con Panna ed Amarene
Un dolce saluto da Morena e da Valle’ ♥
