risultati che sorprendono!
Giovedì 21 Febbraio 2008 09:43

Dolcetti alle mandorle
Scritto da  Vallè
voti  2 3

  • Facile Difficoltà
  • 40 Preparazione
  • 30 Cottura
  • 6 Persone
  • Brisée Ingrediente segreto
  • Pasticcini Categoria
  • Primavera Stagioni

Sono un classico della piccola pasticceria, potete utilizzare le ciliegie candite o dei pezzetti di arancio o cedro candito tagliati in dischetti dello stesso diametro delle ciliegie…

Ingredienti per 25 dolcetti

un rotolo di pasta Frolla Valle’
200 g di mandorle
350 g di zucchero
2 albumi
un pizzico di vanillina
80 g di ciliegie candite

Preparazione

  1. Ingredienti
  2. Mescola in una ciotola le mandorle frullate finemente con lo zucchero, gli albumi e la vanillina.
  3. Ritaglia, con un taglia biscotti liscio, 25 dischetti dalla pasta frolla e disponili sulla placca del forno, rivestita di carta forno. Metti in una sac a poche, con bocchetta dentellata, il composto precedentemente preparato e disponilo sui dischetti di pasta frolla;
  4. aggiungi una ciliegia candita al centro di ciascuno e cuoci, nel forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.

Buon appetito da Valle’

  • Click to open image!
  • Click to open image!
  • Click to open image!
  • Click to open image!
  •  
Etichette:
Last modified on Mercoledì 12 Ottobre 2011 10:23
blog comments powered by Disqus