Ingredienti
un rotolo di pasta Frolla Valle’
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
400 g di ricotta freschissima
un bicchierino di liquore a piacere
300 g di marmellata di visciole (ciliegie)
Preparazione
- Gli ingredienti
- Lavora in una ciotola la ricotta setacciata con lo zucchero, i tuorli e il liquore. Disponi la pasta frolla in una tortiera a bordi bassi, bucherella il fondo
- e spalmaci la marmellata in uno strato uniforme.
- Versa sulla marmellata la crema di ricotta poi ripiega i bordi sulla crema.
- Passa in forno a 180° per 40 minuti circa. Lasciala raffreddare un po’ prima di sfornarla.
Buon appetito da Valle’ ♥
